JOSEF DUFEK
 |
|
Vinařství Josef Dufek Rodinné vinařství Josef Dufek se nachází ve vinařské obci Svatobořice-Mistřín, v srdci Moravského Slovácka. Výrobu vína realizují pomocí nejmodernějších technologií s využitím mnohaletých zkušeností ve „vinařině“ předávaných z generace na generaci. |
Toto výjimečné cuvée bylo vyrobeno kupáží Pinot Blanc ročník 2015 a 2016 z nejlepších viničných tratí a velmi starých keřů. Po celou dobu svého vývoje fermentovalo a zrálo ve...
Toto výjimečné víno bylo vyráběno ručně tradičním způsobem s minimálními vlivy moderní technologie. Po celou dobu vývoje zrálo ve francouzských sudech s jemným vypálením, téměř...
Barva je slámově žlutá, vůně se projevuje intenzivnějším aromatem po Ryzlinku rýnském. Toto víno je velmi svěží s nádechem do muškátových tónů. V chuti je víno plné a kořenité s...
Tento Modrý Portugal se vyznačuje rubínovou barvou a vůní peckového ovoce. V chuti můžeme najít jemnou skořici a vyvážené taniny.
Toto víno žlutozlaté barvy se ve vůni vyznačuje silným muškátovým aroma s tóny citrónové kůry. V chuti můžeme najít limetku podpořenou pikantní kyselinou.
Víno jantarové barvy s vůní čajových žlutých růží. Tato Pálava je mohutná, kořenitá s dlouhým dozníváním.
Víno světležluté barvy, s vůní jižního ovoce a jemně vypáleného sudu. V chuti je komplexní, extraktivní, s jemnými kyselinami a dlouhou dochutí.
Víno bylo vyráběno metodou sur-lie s následným zráním po dobu dvou let. Vyznačuje se zlatožlutou barvou s vůní do lipového květu, přecházející do vůně meruněk. V chuti je...
Ryzlink rýnský byl vyráběn s důrazem na odrůdovost a zrál na kvasnicích s minimálním použitím oxidu siřičitého. Vyznačuje se výrazným buketem lipového květu a chutí sušených...
Tento Ryzlink vlašský pochází z vinice staré 45 let, která dává minerální, mohutná vína s pikantní kyselinou a chutí do červeného rybízu.
Teto jedinečné Veltlínské zelené je charakteristické svou světle zelenou barvou a vůní lipového květu. V chuti je kořenité, na konci jemně hořko-mandlové.