Pinot blanc Sur-lie 2018, Mokruša
Pinot blanc je víno vyrobené v malých francouzských sudech, připravené 12 měsíčním zráním vína na kvasnicích. Vůně je výrazná, vrstevnatá, s měnící se teplotou vína se objevují tóny vanilkového krému a žlutého zahradního ovoce. Chuť vína je zcela suchá, přesto působící nasládlým dojmem, výrazně krémová se zajímavými dozvuky vařených povidel, mléčných karamelek a medu.
| Kategorie: | Rulandské bílé |
|---|---|
| Typ: | Bílá vína |
| Obsah zbytkového cukru: | Suché vína |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava, Slovácká |
| Výrobce: | Mokruša |
| Obsah alkoholu: | 13 % vol. |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Uzávěr: | Korek |
| Odrůda: | Rulandské bílé |
Ročník: 2018
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13 % vol.
Veškeré kyseliny: 5 g/l
Zbytkový cukr: 0,1 g/l
Teplota podávání: 10 - 12 ºC
Doporučujeme podávat k drůbežímu masu či rybím pokrmům.
Vinařství Mokruša
Malé rodinné vinařství Mokruša se nachází ve velké vinařské obci Mutěnice na Slovácku. Hrozny pro výrobu vín pěstují na 6 vinicích ve 2 viničních tratích obce Mutěnice. Můžou se opakovaně pochlubit označením „Výrobce vína oceněný titulem Salon vín České republiky“, který každoročně sestavuje 100 nejlepších vín České republiky.
