Cabernet Moravia

Cabernet Moravia je víno, které si zaslouží pozornost pro svou unikátnost, charakter a všestrannost. Pro milovníky červených vín, kteří hledají něco mimořádného a zároveň typicky moravského, je tato odrůda skvělou volbou, ať už jako společník k večeři nebo jako dárek pro přátele a rodinu. Zobrazit celý text

Původ

Cabernet Moravia je odrůda, která má svůj původ v České republice. Byla vyšlechtěna v 70. letech 20. století Lubomírem Glosem, známým moravským vinařem a šlechtitelem, který spojil odrůdy Cabernet Franc a Zweigeltrebe. Tato červená odrůda byla vytvořena s cílem přinést víno s bohatou chutí a výbornou odolností vůči klimatickým podmínkám na Moravě. Do Státní odrůdové knihy České republiky byla zapsána v roce 2001 a od té doby si získává oblibu mezi vinaři i milovníky vína.

Charakteristika

Barva Cabernetu Moravia která se pohybuje od sytě rubínové až po tmavě fialovou. Aroma je velmi bohaté a typické pro odrůdy typu Cabernet, s výraznými tóny černého rybízu, ostružin a tmavého ovoce, často doplněnými jemnými tóny papriky, tabáku nebo čokolády. V chuti najdeme příjemnou ovocnost, která je doplněna o kořenité a bylinné tóny. Víno má středně plné tělo, s jemnou tříslovinou a vyváženou kyselinkou, což z něj činí skvělého společníka pro různé příležitosti.

Párování s jídlem

Cabernet Moravia je víno, které se výborně hodí k mnoha pokrmům. Díky své ovocné a kořenité chuti je ideální k masovým pokrmům, zejména ke grilovanému nebo pečenému masu, jako je hovězí, jehněčí nebo vepřové. Skvěle doplňuje také sýry s vyšší tučností nebo zrající sýry, kde jeho komplexní chuť harmonizuje s výrazností sýra. Víno lze také párovat s tmavou čokoládou nebo dezerty na bázi lesního ovoce, což zvýrazní jeho ovocné tóny a dodá celému chuťovému zážitku další rozměr.

Jsme tu pro vás

Pokud si nejste jisti, které víno zvolit pro vaši příležitost, neváhejte nás kontaktovat. Jsme tu, abychom vám pomohli najít to pravé víno, které dokonale doplní váš stůl a potěší vaše chuťové pohárky. Zavolejte nám, napište na chat nebo e-mail, a my vám rádi poradíme.

Můžete nám také zanechat své telefonní číslo a my se vám ozveme zpět s doporučením, které bude šité na míru vašim preferencím. S námi najdete to pravé víno pro každou příležitost.