Itálie
Víno z Itálie představuje neodmyslitelnou součást světového vinařství, proslulé svou dlouhou tradicí a širokou paletou vín. Tato země, která je domovem některých z nejprestižnějších vinařských regionů, nabízí vína, která osloví každého milovníka vína svou rozmanitostí a kvalitou. Zobrazit celý text
Značky
Obsah zbytkového cukru
Odrůda
Typ
Uzávěr
Odrůdy
Sangiovese je jednou z nejklíčovějších odrůd italského vinařství. Tento červený hrozen je základem pro mnoho renomovaných italských vín, včetně Chianti a Brunello di Montalcino. Sangiovese se vyznačuje ovocnými tóny třešní a kořeněnými nuancemi, které se vyskytují v různých stylech, od svěžích a mladých po komplexní a zralé víno.
Další významnou odrůdou je Nebbiolo, která dává vzniknout některým z nejvíce ceněných červených vín Itálie, jako jsou Barolo a Barbaresco. Nebbiolo je známý svou intenzivní vůní květin, tříslovinami a chuťovými tóny černého ovoce a sušených květin. Pěstuje se především v regionu Piedmont, kde nalezne ideální podmínky pro svou komplexnost a strukturu.
Mezi oblíbené bílé odrůdy patří Pinot Grigio a Chardonnay. Pinot Grigio je ceněno pro svou svěží kyselinku a lehké, ovocné aroma, které je obzvlášť vyhledávané v regionech Veneto a Trentino-Alto Adige. Chardonnay z Itálie často vykazuje krémovost a aromaty tropického ovoce a vanilky, pokud je zráno v dubových sudech.
Regiony
Když mluvíme o italských vinařských regionech, Toskánsko je bezpochyby jedním z nejvýznamnějších. Tento region je známý pro své vynikající červené vína, zejména z odrůdy Sangiovese. Piedmont je další klíčovou oblastí, vyhlášenou pro svá vynikající červená vína Nebbiolo. Veneto je také významný pro své bílá vína, přičemž Pinot Grigio a Prosecco jsou zvlášť oblíbené.