Muškát červený

Muškát červený je jednou z nejstarších odrůd na světě a jednou z nejvzácnějších odrůd v Rakousku. Vzniknul mutací odrůdy Muškát žlutý. Přestože má Muškát červený narůžovělé bobule, z nichž se macerováním v narůžovělém moštu uvolňuje delikátní aroma tohoto vína, výsledné víno je bílé. Růžové barvivo se totiž naváže na kvasnice, které po dokončení fermentace klesnou ke dnu.