New Style 2021, Salzl
Výjimečné Chardonnay vyrobeno na francouzský způsob - kvašeno v malých dubových sudech, mícháno na jemných kalech a následně proběhla malolaktická fermentace (odbourání kyseliny jablečné na kyselinu mléčnou). Toto víno se vyznačuje krásně žlutou barvou, ve vůni můžeme cítit zralé ovoce, vanilku, ananas a bílou čokoládu.
Detailní popis produktu
Ročník: 2021
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14 % vol.
Veškeré kyseliny: 4,6 g/l
Zbytkový cukr: 2,8 g/l
Teplota podávání: 10 - 12 ºC
Zrání: v malých dubových sudech na jemných kalech
Půda: písčitá s vysokých podílem štěrku
Archivace: při optimálním skladování do roku 2023-2031
Doporučujeme podávat ke drůbežímu masu, mořským plodům či asijským jídlům.
Vinařství Salzl
Vinařství Salzl Seewinkelhof se nachází ve městě Illmitz, obklopené malebnými jezery a pláněmi národního parku Neziderského jezera, v nejvýchodnější části Rakouska, v Burgenlandu. Toto vinařství je rodinnou firmou po mnoho let. Jejich vína jsou známá pro svou autentičnost a jedinečný charakter.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chardonnay |
|---|---|
| Typ: | Bílá vína |
| Obsah zbytkového cukru: | Suchá vína |
| Země původu: | Rakousko |
| Výrobce: | Salzl |
| Obsah alkoholu: | 14 % vol. |
| Objem lahve: | 0,75 l |
| Uzávěr: | Šroub |
| Odrůda: | Chardonnay |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
